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Zucchini Lasagne Rezept: Köstlich und Einfach

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, das Zucchini anstelle von Pasta verwendet, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch und Milchprodukte

  • 400 g Hackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel (gehackt)
  • 2 Zehen Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Dose Tomatensauce (zuckerarm)
  • 1 EL Olivenöl (zum Anbraten)
  • Salz Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 2 mittlere Zucchini (mittlere, feste)
  • 250 g Ricotta
  • 200 g Mozzarella
  • 100 g Parmesan
  • Basilikum Basilikum (frisch oder getrocknet)

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  • Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
  • Tomatensauce und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.
  • Zucchini in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten, abwechselnd mit Ricotta, Mozzarella und Parmesan.
  • Mit Basilikum bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Notes

Für eine gesündere Variante verwenden Sie fettarmen Ricotta und reduzieren Sie den Käse.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zucchini