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Zitronen-Parmesan-Hähnchen & Spargel vom Blech – Schnell!
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
450
Ein schnelles und leckeres Gericht mit saftigem Hähnchen, frischem Spargel und knusprigem Parmesan – perfekt für eine gesunde Mahlzeit vom Blech.
Ingredients
Fleisch
500-600
g
Hähnchenbrustfilets oder ausgelöste Hähnchenschenkel
Gemüse
500-600
g
frischer grüner Spargel
Zitrone
1-2
Stück
Bio-Zitronen
(Saft und Scheiben)
Käse
50-70
g
frisch geriebener Parmesan
Öl & Gewürze
Hochwertiges natives Olivenöl extra
Olivenöl extra
2-3
Zehen
frischer Knoblauch
(gehackt)
Kräuter & Gewürze
frische oder getrocknete Kräuter wie Oregano, Thymian oder Rosmarin
Salz
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
schwarzer Pfeffer
Instructions
Backofen auf 200°C vorheizen, Backblech mit Papier auslegen.
Hähnchen trocken tupfen, in Stücke schneiden, mit Öl, Knoblauch, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer marinieren.
Spargelenden entfernen, in die Schüssel geben, mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
Hähnchen und Spargel gleichmäßig auf dem Blech verteilen, Zitronenscheiben dazwischenlegen, 15-20 Minuten backen.
Parmesan darüber streuen, weitere 10-15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist. Vor Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
450
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Hähnchen, Spargel, Zitrone