Tomate-Mozzarella-Hähnchen aus dem Ofen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 30 minutesminutes
Total Time 45 minutesminutes
Servings 4Portionen
Calories 450
Dieses köstliche Ofengericht kombiniert saftige Hähnchenbrustfilets mit frischen Tomaten, Mozzarella und aromatischen Kräutern für ein einfaches und beeindruckendes Essen.
Ingredients
Hähnchen
4StückHähnchenbrustfilets
Käse
250gMozzarella
Gemüse
400gCherry-Tomaten
Öl & Gewürze
2-3EsslöffelOlivenöl
2-3ZehenKnoblauchzehen
Frische Kräuter
Frische Basilikumblätter
Salz und Pfeffer(nach Geschmack)
1TLitalienische Kräuter(Oregano, Thymian)
Instructions
Ofen auf 200°C vorheizen.
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
Knoblauch in Scheiben schneiden und gleichmäßig über das Hähnchen verteilen. Tomaten halbieren und rund um das Hähnchen in die Form legen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Hähnchen legen.
Auflauf 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse goldbraun ist. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du die Tomaten vor dem Backen mit etwas Balsamico beträufeln.