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Spinat Parmesan Hähnchen – Ein Traum in Schmolz

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein köstliches Gericht mit saftigen Hähnchenbrustfilets, frischem Spinat und cremiger Parmesan-Füllung – perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.

Ingredients

Hähnchenbrustfilets

  • 600 g Hähnchenbrustfilets

Spinat

  • 300 g Frischer Spinat

Parmesan

  • 100 g Parmesan (gerieben)

Frischkäse

  • 200 g Frischkäse

Knoblauchzehen

  • 2 Stück Knoblauchzehen

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Paprikapulver

  • 1 TL Paprikapulver

Zitronensaft

  • 1 Zitrone Zitronensaft (von 1 Zitrone)

Instructions 

  • Spinat gründlich waschen, abtropfen lassen oder auftauen und Wasser ausdrücken.
  • Hähnchenbrustfilets flach klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten, Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Frischkäse und Parmesan unterrühren.
  • Hähnchenbrüste füllen, aufrollen und in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind. Mit Zitronensaft beträufeln.

Notes

Für eine extra cremige Füllung kann zusätzlich etwas Sahne verwendet werden.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Parmesan, Spinat