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Serbisches Reisfleisch

Prep Time 10 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 24 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein herzhaftes Gericht mit Reis, Hähnchen und Tomaten, das in kurzer Zeit zubereitet ist.

Ingredients

Reis

  • 160 g Basmati Reis

Tomaten

  • 250 g passierte Tomaten

Gemüse

  • 100 g Erbsen

Gemüse

  • 2 Stück Paprika

Flüssigkeit

  • 450 ml Gemüsebrühe

Fleisch

  • 350 g Hähnchenbrustfilet

Gewürze

  • 2 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 0.5 TL Cayenne Pfeffer oder Paprika rosenscharf

Knoblauch

  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Zwiebel

  • 1 Stück Zwiebel

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Paprika in Würfel schneiden, Hähnchen in Stücke schneiden.
  • Olivenöl erhitzen, Zwiebel anbraten, Paprika und Hähnchen hinzufügen und 2 Minuten braten.
  • Gewürze und Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten, Reis und Erbsen hinzufügen.
  • Mit Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen, abgedeckt 14 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  • Abschmecken, servieren und genießen.

Notes

Für mehr Geschmack, frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: €10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Serbisch
Keyword: Hähnchen, Reis