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Saftiges und gesundes Bananenbrot ohne Zucker
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
45
minutes
minutes
Total Time
55
minutes
minutes
Servings
8
Stück
Calories
250
Ein leckeres, gesundes Bananenbrot ohne Zucker, perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit oder den Snack zwischendurch.
Ingredients
Obst & Süßungsmittel
3
Stück
reife Bananen
(umso reifer, umso süßer)
300
g
Mehl
1
Stk.
Ei
1
TL
Vanilleextrakt
((optional: Vanillezucker))
1
Pck
Weinsteinbackpulver
4
EL
Öl
1/2
TL
Salz
(wenn für Baby, weglassen)
etwas
Butter zum einfetten
optional
Paniermehl zum einfetten
optional
weitere Zutaten, Rosinen, Mandeln, Früchte
Instructions
Backofen auf 180°C vorheizen.
Bananas mit Gabel zerdrücken, bis Brei entsteht.
In einer Schüssel Bananen, Vanille, Öl, Ei und Salz verrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, dann nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren.
Optional Zutaten wie Rosinen oder Mandeln hinzufügen.
Teig in gefettete Kastenform füllen und 45 Minuten backen.
Notes
Verwende reife Bananen für den besten Geschmack und eine natürliche Süße.
Calories:
250
kcal
Cost:
$8
Course:
Backen
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Banane