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Rinderstreifen mit Paprika und Zwiebeln

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein schnelles und leckeres Gericht mit zarten Rinderstreifen, Paprika und Zwiebeln, perfekt für eine abwechslungsreiche Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 200 g Rinderfilet

Gemüse

  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück grüne Paprika
  • 0,5 Stück Zwiebel

Aromastoffe

  • 0,25 Knoblauchzehen Knoblauch
  • 0,5 Chilischote milde Chilischote
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Öl
  • 1 EL Paprikamark
  • 0,5 TL Rinderbrühe, gekörnt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprikapulver

Instructions 

  • Fleisch waschen, in Streifen schneiden und in Marinade aus Sojasauce, Limettensaft, Honig, Öl, Knoblauch und Chili 10 Minuten ziehen lassen.
  • Paprika entkernen, in Streifen schneiden; Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
  • Rinderstreifen 3 Minuten scharf anbraten, herausnehmen. Gemüse mit Brühe und Paprikamark 6-8 Minuten köcheln, würzen.
  • Rinderstreifen wieder hinzufügen und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Paprika, Rindfleisch, Zwiebeln