Go Back
Print

Reispudding

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein cremiger Reispudding mit dunkler Schokolade und Datteln, perfekt als süßer Snack oder Dessert.

Ingredients

Reis

  • 200 g gekochter Reis
  • 150 g Wasser (warm)
  • 50 g Zartbitterschokolade (90%)
  • 56 g Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 TL Vanille

Instructions 

  • Den gekochten Reis mit warmem Wasser, Schokolade, Datteln, Salz und Vanille in einem Topf vermengen.
  • Alles bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade schmilzt und die Masse cremig ist.
  • Den Pudding in Schalen füllen und abkühlen lassen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du den Pudding nach dem Abkühlen noch einmal kurz aufmixen.
Calories: 350kcal
Cost: €8
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Reis