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Quarkkuchen ohne Zucker

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings 8 Stück
Calories 350
Ein köstlicher, zuckerfreier Quarkkuchen, perfekt für alle, die auf Zucker verzichten möchten, aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Ingredients

Mehl

  • 250 g Mehl (Weizenmehl)

Honig oder Xylit

  • 50 g Honig (oder Xylit)

Butter

  • 100 g Butter (weich)
  • 0.5 TL Backpulver
  • 1 Ei Ei

Quark

  • 500 g Quark
  • 3 Eier Eier
  • 2 EL Speisestärke
  • 50 g Honig (oder Xylit)
  • 1 TL Vanilleextrakt

Butter und Mehl für die Form

Instructions 

  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Springform einfetten und mehlbestäuben.
  • Alle Zutaten für den Boden verrühren, in die Form geben und festdrücken.
  • Alle Zutaten für die Füllung vermengen und in die Form geben.
  • Kuchen mit Alufolie abdecken und 60-70 Minuten backen.

Notes

Verwende frischen Quark für beste Ergebnisse.
Calories: 350kcal
Cost: €12
Course: Kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Quark, zuckerfrei