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Paprika-Sahne-Hähnchen

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges und aromatisches Hähnchengericht mit Paprika und Sahne, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g Hähnchenbrustfilet (3-4 Filets)

Gemüse

  • 3 Stück rote Paprikaschoten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauchzehe

Öl & Gewürze

  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Paprikapulver edelsüß

Sahne & Frischkäse

  • 400 g Sahne (Schlagsahne oder Kochsahne)
  • 100 g Crème fraîche

Sonstiges

  • Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Backofen auf 180°C vorheizen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
  • Paprika in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, alles über das Hähnchen geben.
  • Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen, mit Sahne ablöschen, Crème fraîche einrühren und aufkochen.
  • Sauce über das Hähnchen in der Form verteilen und 30 Minuten backen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann mehr Sahne verwendet werden.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Paprika, Sahne