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Osterhase ohne Zucker backen

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Stück
Calories 250
Ein zuckerfreier Osterhase, perfekt für eine gesunde Osterüberraschung.

Ingredients

Menge

  • 50 g Marzipan ohne Zucker
  • 50 g Mandelmehl, entölt
  • 25 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Butter (weich)
  • 1 Ei Ei
  • 25 g Erythrit (zu Puder gemahlen)
  • 2 Tl Flohsamenschalenpulver
  • 6 El Wasser
  • 1 TL Backpulver
  • nach Belieben Vanilleextrakt

Instructions 

  • Ofen auf 175°C vorheizen. Wasser mit Flohsamenschalenpulver verrühren.
  • Gelee-Masse mit Marzipan, Ei, Vanille und Butter verrühren.
  • Mandelmehl, Mandeln, Erythrit und Backpulver hinzufügen und zu Teig verarbeiten.
  • Teig in gefettete Osterhasen-Form füllen und glatt streichen.
  • 30 Minuten backen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.

Notes

Für eine schönere Optik kann der Hase mit Erythrit bestreut werden.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: zuckerfrei