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One-Pot Hackfleisch Pasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 850
Ein einfaches und schnelles Gericht, das alles in einem Topf zubereitet – perfekt für eine leckere Mahlzeit unter der Woche.

Ingredients

Fleisch und Fleischprodukte

  • 500 g Rinderhackfleisch

Öle und Fette

  • 2 EL Olivenöl

Gemüse

  • 1 klein Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauchzehen, gepresst

Flüssigkeiten

  • 500 ml Rinderbrühe
  • 1 Dose (ca. 400 g) gehackte Tomaten
  • 125 ml Sahne

Trockenwaren

  • 200 g ungekochte Pasta (z. B. Fusilli)
  • 50 g frisch geriebener Parmesan

Instructions 

  • Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie das Hackfleisch an, bis es braun ist.
  • Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  • Brühe und Tomaten dazugeben und kurz köcheln lassen.
  • Pasta einrühren und bei mittlerer Hitze garen.
  • Sahne und Parmesan hinzufügen und bis zur gewünschten Konsistenz kochen.

Notes

Für eine cremigere Sauce können Sie mehr Sahne hinzufügen.
Calories: 850kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Pasta