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Mango Habanero Wings | Air Fryer Mango Habanero Wing Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 portionen
Calories 350
Diese würzigen Mango Habanero Flügel sind eine perfekte Kombination aus süß und scharf, ideal für einen schnellen Snack oder eine Party.

Ingredients

Hähnchenflügel

  • 12 stück Hähnchenflügel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Koscher Salz
  • 1/4 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Stück Mango, geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Habanero, entkernt und gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft
  • 1/4 TL Koscher Salz

Instructions 

  • Alle Mango, Habanero, Knoblauch, Honig, Limettensaft und Salz im Mixer zu einer glatten Soße verarbeiten.
  • Hähnchenflügel trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
  • Flügel bei 200°C im Air Fryer 25-30 Minuten goldbraun und knusprig garen, dabei einmal wenden.
  • Gekochte Flügel in eine Schüssel geben, mit der Mango-Habanero-Soße überziehen und gut vermengen.
  • Mit frischer Mango und Koriander garnieren und sofort servieren.

Notes

Für extra Schärfe kannst du mehr Habanero verwenden. Achte beim Umgang mit Habanero auf Handschuhe.
Calories: 350kcal
Cost: 12 EUR
Course: Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchenflügel