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Low Carb Hähnchen Nuggets

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Knusprige Low Carb Hähnchen Nuggets, perfekt für eine gesunde Mahlzeit ohne Kohlenhydrate.

Ingredients

Hähnchenbrust

  • 500 g Hühnchenbrustfilet

Kokosraspeln

  • 50 g Kokosraspeln

gemahlene Mandeln

  • 50 g gemahlene Mandeln

Eier

  • 2 Stück Eier

Kokosöl

  • 3 EL Kokosöl

Currypulver

  • 1 TL Currypulver

Salz, Pfeffer

  • Salz, Pfeffer

Low Carb Ketchup

  • Low Carb Ketchup (Rezept - siehe Link)

Instructions 

  • Hähnchen in Stücke schneiden und trocknen.
  • Kokosöl schmelzen und mit Eiern vermengen.
  • Kokosraspeln, Mandeln und Gewürze vermischen.
  • Hähnchen in Eiermischung tauchen, dann in Panade wenden.
  • In heißer Pfanne mit Kokosöl braten, bis goldbraun.

Notes

Für extra Knusprigkeit, die Nuggets vor dem Braten leicht andrücken.
Calories: 350kcal
Cost: €10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Low Carb