Go Back
Print

Lachs mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Portionen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein gesundes und schnelles Gericht, das Lachs und frisches Gemüse perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet.

Ingredients

Fisch

  • 400 g Lachsfilet, ohne Haut

Gemüse

  • 200 g Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 150 g Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 150 g Zucchini, in Würfel geschnitten

Öl und Gewürze

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Garnitur

  • 1 Stück Zitrone, in Scheiben geschnitten

Instructions 

  • Lachsfilets gründlich abspülen, trocken tupfen und beiseitelegen.
  • Gemüse vorbereiten und in eine große Schüssel geben. Öl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und über das Gemüse geben. Gut vermischen.
  • Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Gemüsemischung gleichmäßig in den Korb geben. Lachsfilets auf das Gemüse legen und mit etwas Öl beträufeln.
  • Gericht 12-15 Minuten garen, bis der Lachs durchgegart und das Gemüse zart ist.
  • Gericht anrichten, mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.

Notes

Für eine vollwertige Mahlzeit kannst du Reis oder Quinoa als Beilage servieren.
Calories: 450kcal
Cost: €15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gemüse, Heißluftfritteuse, Lachs