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Lachs in der Heißluftfritteuse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein einfaches und schnelles Rezept für perfekt gegarten Lachs aus der Heißluftfritteuse, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Fisch

  • 2-3 Stück Lachsfilets (etwa 150-200g pro Portion)
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone Zitrone (Saft und Abrieb)
  • 1 TL Meersalz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL getrockneter Dill
  • 1 EL Ahornsirup (oder Honig)

Instructions 

  • Lachsfilets trocken tupfen und Knoblauch pressen.
  • Öl, Ahornsirup, Salz, Pfeffer, Dill, Zitronensaft und -abrieb vermengen.
  • Lachs mit Marinade bestreichen und 15 Minuten marinieren.
  • Heißluftfritteuse vorheizen, Garkorb mit Öl einsprühen, Lachs mit Haut nach unten legen.
  • Lachs bei 180°C für 12-15 Minuten garen, mit Zitronensaft und Salz servieren.

Notes

Für ein intensiveres Aroma kannst du frischen Dill durch andere Kräuter ersetzen.
Calories: 250kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Lachs