Go Back
Print

Knusprige Zucchini-Sticks aus dem Airfryer

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 150
Knusprige Zucchini-Sticks aus dem Airfryer sind eine gesunde und leckere Snack-Option, perfekt für einen schnellen Genuss.

Ingredients

Gemüse

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 100 g Paniermehl (oder Panko) (für extra Crunch)
  • 1 Ei Ei
  • 2 EL Mehl
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1-2 EL Olivenöl oder Kochspray (zum Besprühen)

Instructions 

  • Wascht die Zucchini, schneidet sie in 1 cm dicke Stifte und salzt sie. Lasst sie 10 Minuten ruhen, dann trocken tupfen.
  • Bereitet drei Teller vor: mit Mehl, verquirltem Ei, und Paniermehl mit Gewürzen.
  • Wendet die Zucchini-Sticks zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl. Drückt die Panade gut an.
  • Besprüht die Sticks leicht mit Olivenöl und heizt den Airfryer auf 180°C vor. Backt sie 8-10 Minuten, wendet und backt weitere 7-10 Minuten bis goldbraun.
  • Serviert die knusprigen Zucchini-Sticks sofort mit Dip eurer Wahl. Guten Appetit!

Notes

Wichtig: Trocknet die Zucchini gut ab, um die Knusprigkeit zu maximieren.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zucchini