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Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein leckeres und keto-freundliches Gericht mit zartem Hähnchen, frischem Spinat und saftigen Kirschtomaten, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Hähnchen

  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets ((ca. 150-200g pro Filet))

Gemüse

  • 2 Tassen frischer Spinat
  • 1 Tasse Kirschtomaten
  • ½ Tasse Sahne oder Keto-Sahnealternative
  • 1 EL Olivenöl oder Kokosöl
  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Gewürze

  • Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer

Instructions 

  • Hähnchenbrustfilets abspülen, in Stücke schneiden und würzen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten bis es goldbraun ist.
  • Knoblauch und Kirschtomaten hinzufügen, kurz anbraten.
  • Spinat und Sahne dazugeben, köcheln lassen bis der Spinat zusammenfällt.
  • Gericht servieren und nach Belieben mit Parmesan garnieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du mehr Sahne verwenden.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Spinat, Tomaten