Go Back

Kalorienarmer Gurkensalat einfach ohne Zucker

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 120
Ein erfrischender, kalorienarmer Gurkensalat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

Ingredients

Gemüse

  • 400 g Salatgurke (etwa 400g)
  • 2 EL Dill (frisch, gehackt)
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Knoblauchpulver (großzügig)
  • 1 TL Erythrit-Stevia Mix
  • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 150 g Joghurt, griechischer Art

Instructions 

  • Gurke in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
  • Gewürze, Zitronensaft, Joghurt und Dill hinzufügen.
  • Alles gut verrühren und 15 Minuten ziehen lassen.

Notes

Für noch mehr Frische kannst du zusätzlich einige Minzblätter hinzufügen.
Calories: 120kcal
Cost: $5
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gurke