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High Protein Chicken Avocado Wraps Rezept

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein proteinreiches und leckeres Wrap-Rezept mit Hähnchen, Avocado und frischen Zutaten, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 450 g Hähnchenbrust
  • 15 ml Olivenöl
  • 5 g Knoblauchpulver
  • 2.5 g Paprikapulver
  • 2.5 g Zwiebelpulver
  • 2.5 g Kreuzkümmel
  • 2.5 g Salz
  • 1 g Schwarzer Pfeffer
  • 15 ml Limettensaft

Füllung

  • 120 g Naturjoghurt (fettarm)
  • 5 g Dijon-Senf
  • 15 ml Limettensaft
  • 2 Stück Reife Avocados
  • 4 Stück Vollkorn-Tortillas
  • 100 g Römersalat, gehackt
  • 1 Stück mittelgroße Tomate
  • 15 g rote Zwiebel
  • 60 g reduzierte Käse (z.B. Cheddar, gerieben)

Instructions 

  • Hähnchenbrust mit Olivenöl und Gewürzen marinieren, 15–30 Minuten ziehen lassen.
  • Hähnchen in einer Pfanne 5–6 Minuten pro Seite braten, ruhen lassen, dann in Streifen schneiden.
  • Joghurt, Dijon-Senf, Limettensaft und Gewürze zu einer cremigen Soße verrühren.
  • Gemüse vorbereiten: Salat waschen, Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Avocados halbieren, entkernen und in Scheiben oder pürieren.
  • Wraps mit der Joghurtsoße bestreichen, mit Hähnchen, Avocado, Gemüse und Käse füllen, dann einrollen und in einer Pfanne 1–2 Minuten anbraten.

Notes

Für extra Geschmack die Wraps vor dem Servieren kurz anbraten.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Avocado, Hähnchen, Wrap