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Herzhafter Brokkoli-Käse-Auflauf für alle Gelegenheiten

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein cremiger und herzhafter Brokkoli-Käse-Auflauf, perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

Gemüse

  • 500 g Brokkoli
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
  • 250 ml Sahne
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Instructions 

  • Brokkoli vorbereiten und dämpfen.
  • Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  • Eier und Sahne verquirlen.
  • Zutaten vermengen und in eine Form geben.
  • Auflauf im Ofen backen und abkühlen lassen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann zusätzlich etwas geriebener Käse über den Auflauf gestreut werden.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Brokkoli