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Heirate Mich Hähnchen-Pasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges Pasta-Gericht mit zartem Hähnchen und sonnengetrockneten Tomaten, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Hähnchen

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, dünn geschnitten

Pasta

  • 250 g Pasta (z. B. Penne, Rigatoni oder Fettuccine)

Sonnengetrocknete Tomaten

  • 1/3 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt

Hühnerbrühe

  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe

Sahne

  • 1 Tasse Sahne

Parmesan

  • 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl, zum Anbraten

Knoblauch

  • 3 Stück Knoblauchzehen, gehackt

Italienische Gewürzmischung

  • 1 TL italienische Gewürzmischung

rote Paprikaflocken

  • 1/2 TL zerstoßene rote Paprikaflocken (optional für Schärfe)

Salz und Pfeffer

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Frisches Basilikum

  • nach Geschmack Frisches Basilikum zum Garnieren

Instructions 

  • Pasta nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
  • Hähnchen in Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist, dann herausnehmen.
  • Knoblauch und getrocknete Tomaten hinzufügen, kurz anbraten.
  • Sahne, Hühnerbrühe und Parmesan hinzufügen, aufkochen lassen und mit Gewürzen abschmecken.
  • Hähnchen und Pasta in die Sauce geben, gut vermengen und mit Basilikum garnieren.

Notes

Für extra Schärfe rote Paprikaflocken nach Geschmack hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Cremesauce, Hähnchen, Pasta