Dieses gesunde Wrap-Rezept kombiniert knuspriges Hähnchen, frisches Gemüse und Käse in einer vollwertigen Tortilla für eine leckere Mahlzeit.
Ingredients
Fleisch
400-500gHähnchenbrustfilet(in Würfel geschnitten)
Tortillas
4Stückgroße Vollkorn-Tortillas
4Stückkleine Tortillas oder Tostada-Schalen
Käse
150ggesunder Käse
Gemüse
1Kopffrischer Romanasalat
2Stückreife Tomaten
½Stückrote Zwiebel(fein gehackt)
1-2StückAvocados(halbiert, entkernt)
Gewürze
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer
Öl
Rapsöl oder OlivenölRapsöl oder Olivenöl
Instructions
Hähnchen in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit Gewürzen würzen. 5–7 Minuten goldbraun garen.
Romanasalat waschen, Tomaten würfeln, Zwiebel hacken, Avocados halbieren und vorbereiten.
Große Tortilla auslegen, kleine Tortilla oder Tostada-Schale in die Mitte legen, Hähnchen und Gemüse hinzufügen. Mit Käse bestreuen, umschlagen und servieren.
Notes
Für extra Knusprigkeit die Wraps kurz im Ofen aufbacken.