Genießen Sie diese schnelle und gesunde Hähnchenwraps, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Fleisch
400gHähnchenbrustfilet
1StückBio-Zitrone
1ZeheKnoblauchzehe
20gfrische Petersilie
200gNaturjoghurt
SalzSalz
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
250gStrauchtomaten
1StückRomana Salat
1StückAvocado
1ELÖl
4StückVollkorn-Wraps
Instructions
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zitronen halbieren und auspressen. Knoblauch fein hacken, Petersilie waschen und hacken. Joghurt mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Salat waschen und in Streifen schneiden. Avocado halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen salzen und 2–3 Minuten goldbraun anbraten. Hitze reduzieren, Zitronensaft zugeben und 3 Minuten zugedeckt garen.
Wraps mit Bratensaft bestreichen, Joghurtdip auftragen, mit Salat, Tomaten, Avocado und Hähnchen füllen, einrollen und servieren.
Notes
Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.