Go Back
Print

Hähnchenstreifen mit Nudeln in Sahnesauce

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges Nudelgericht mit zarten Hähnchenstreifen, perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.

Ingredients

Nudeln

  • 250 g Nudeln (Tagliatelle oder Penne)

Hähnchenbrustfilet

  • 400 g Hähnchenbrustfilet

Sahne

  • 200 ml Sahne

Hühnerbrühe

  • 100 ml Hühnerbrühe

Zwiebel

  • 1 Zwiebel

Knoblauchzehen

  • 2 Knoblauchzehen

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl

Senf

  • 1 TL Senf

Paprikapulver

  • 1 TL Paprikapulver

Salz und Pfeffer

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Petersilie

  • nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren

Parmesan

  • zum Servieren Parmesan zum Servieren

Instructions 

  • Hähnchen in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  • Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, Hähnchen goldbraun braten.
  • Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen.
  • Sahne, Hühnerbrühe und Senf in die Pfanne geben, köcheln lassen bis die Sauce eindickt. Nudeln hinzufügen und vermengen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Parmesan abschmecken und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du geriebenen Parmesan nach Geschmack hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Nudeln, Sahnesauce