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Hähnchen-Reis-Pfanne

Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein schmackhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, Reis und frischem Gemüse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 4 Stück Hähnchenschenkel

Gemüse

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 4 Stück Karotten
  • 150 g Erbsen (TK)

Flüssigkeiten

  • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
  • 750 ml Wasser
  • 1 EL selbst gemachte Gemüsepaste

Reis

  • 250 g Basmatireis

Gewürze & Salz

  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Instructions 

  • Hähnchenschenkel waschen, würzen und anbraten.
  • Zwiebel und Knoblauch hacken, in Öl anbraten.
  • Mit Tomaten, Wasser und Paste ablöschen, 10 Minuten köcheln lassen.
  • Karotten schälen, schneiden, Reis, Erbsen und Wasser hinzufügen, kurz umrühren.
  • Hähnchen wieder in die Pfanne geben, im Ofen 40 Minuten garen, servieren.

Notes

Für mehr Geschmack, Gewürze nach Belieben anpassen.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen