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Hähnchen Paprika Pfanne – schnelles Familienrezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein schnelles und leckeres Gericht, das die ganze Familie begeistert. Perfekt für eine unkomplizierte Mahlzeit unter der Woche.

Ingredients

Fleisch

  • 400 g Hähnchenbrustfilet

Gemüse

  • 1 Stück rote Paprikaschote
  • 2 Stück Tomaten

Aromastoffe

  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Sahne
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 EL gehacktes Basilikum (frisch oder TK)

Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Hähnchen, Paprika, Tomaten in Stücke schneiden. Knoblauch hacken.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Paprika und Knoblauch hinzufügen, kurz mitbraten.
  • Sahne, Tomatenmark und Gemüsebrühpulver verrühren, in die Pfanne geben, aufkochen lassen.
  • Mit Basilikum abschmecken und servieren.

Notes

Für eine cremigere Soße kann mehr Sahne verwendet werden.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Paprika