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Griechischer Joghurt Dunkle Schokoladenmousse
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
5
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
250
Ein cremiges, schokoladiges Mousse mit griechischem Joghurt, perfekt für eine schnelle und gesunde Süßigkeit.
Ingredients
Grundlage
0.5
cup
griechischer Joghurt
(siehe Rezeptnotizen für hausgemachte Version)
0.25
cup
Vollmilch
(2 EL)
80
g
Zartbitterschokolade, gehackt
1-2
EL
Honig
(optional)
2
EL
Espresso
(optional)
Instructions
Milch zum Kochen bringen und heiß über die gehackte Schokolade gießen. Gießen, während die Schokolade schmilzt, bis eine glatte Ganache entsteht.
Den griechischen Joghurt glatt rühren und vorsichtig unter die Schokoladen-Ganache heben.
Honig nach Geschmack einrühren; optional Espresso für zusätzlichen Koffeinkick hinzufügen.
Die Mousse in zwei kleine Schälchen füllen und mindestens einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
Für eine cremigere Konsistenz kannst du den Joghurt durch griechischen Joghurt selbstgemacht ersetzen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
Dessert
Cuisine:
Griechisch
Keyword:
Joghurt, Schokolade