Go Back
Print

Griechische Hühnchen-Wraps

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Genießen Sie diese köstlichen griechischen Hühnchen-Wraps, gefüllt mit frischem Gemüse und cremigem Joghurt-Dip.

Ingredients

Für das Hühnchen

  • ¼ Tasse Olivenöl
  • ¼ Tasse Zitronensaft
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • ½ EL getrockneter Oregano
  • ½ TL Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • 6 Stück Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut (ca. 800 g)

Für die Soße

  • ½ Tasse griechischer Joghurt
  • ½ TL getrockneter Dill
  • 1 EL Zitronensaft
  • ¼ TL Salz

Für die Füllung

  • 1 Pint Traubentomaten
  • 1 Stück Gurke
  • ¼ Red Zwiebel (rot, fein geschnitten)
  • 6 Stück Fladenbrot
  • 10 oz Hummus

Instructions 

  • Mariniere das Hühnchen mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer für mindestens 30 Minuten.
  • Brate das Hühnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist, ca. 6-7 Minuten pro Seite. Ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
  • Vermische griechischen Joghurt, Dill, Zitronensaft und Salz für die Soße.
  • Gurke würfeln, Traubentomaten halbieren, rote Zwiebel dünn schneiden.
  • Hummus auf Fladenbrot streichen, Hühnchen, Gemüse hinzufügen und mit Dill-Joghurt-Soße beträufeln. Tightly aufrollen.
  • Unmittelbar servieren.

Notes

Für saftiges Hühnchen die Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Keyword: Hähnchen