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Gebratener Reis mit Ei und Gemüse - Unglaublich einfach & lecker!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 400
Ein schnelles und leckeres Gericht, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit ist. Mit frischem Gemüse, Ei und aromatischer Sojasauce zubereitet.

Ingredients

Reis

  • 2 Tassen gekochter Reis (idealerweise vom Vortag)
  • 2 Stück Eier
  • 1 Tasse gemischtes Gemüse (z. B. Erbsen, Karotten, Paprika)
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl (oder Pflanzenöl)
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (gehackt)
  • 1 Zehe Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Eier in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und beiseite stellen.
  • Gemüse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln im selben Öl anbraten.
  • Reis hinzufügen, mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
  • Ei wieder in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

Notes

Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack.
Calories: 400kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Keyword: Reis