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Einfaches Parmesan-Hähnchen-Pasta: Ein unglaubliches 5-Zutaten-Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Dieses schnelle und köstliche Gericht kombiniert zartes Hähnchen, Pasta und Parmesan für ein perfektes Abendessen.

Ingredients

Pasta

  • 2 Tassen Pasta (Penner or Fettuccine)
  • 1 Pfund Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
  • 1 Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen Knoblauch, gehackt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Wunsch frische Petersilie zum Garnieren

Instructions 

  • Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  • Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne mit 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, dann ruhen lassen und in Streifen schneiden.
  • In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch 1 Minute anbraten.
  • Hähnchenstreifen, Pasta und Parmesan in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, bis der Käse schmilzt.
  • Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Sofort servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du noch etwas Zitronensaft hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: 12 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Parmesan, Pasta