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Einfacher Chicken Wrap mit Salat & Knoblauchsoße Rezept

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein leckeres und schnelles Gericht, perfekt für eine gesunde Mahlzeit unterwegs oder zum Mittagessen.

Ingredients

Fleisch

  • 400-500 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen oder Würfel geschnitten)
  • 6-8 Stück Tortilla-Wraps

Salat & Gemüse

  • eine Mischung aus Romana, Eisbergsalat oder Spinat Frischer Blattsalat
  • 2 mittelgroße Tomaten (gewürfelt)
  • ½ Salatgurke Gurke (in Streifen)
  • ½ kleine rote Zwiebel (in Ringe)

Optionales Gemüse

  • nach Belieben Streifen von Paprika, Mais, Oliven oder Jalapeños (je nach Geschmack)
  • zum Braten Pflanzenöl

Gewürze für das Hähnchen

  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer
  • 200 g Naturjoghurt (oder Joghurt-Mayonnaise-Mischung)
  • 2-3 Zehen Knoblauch (fein gehackt oder gepresst)
  • 1-2 EL frische Kräuter (gehackt (Petersilie, Schnittlauch oder Dill))
  • 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer (zum Abschmecken)
  • nach Wunsch Zucker, Honig oder scharfe Soße (optional)

Instructions 

  • Hähnchen in Streifen schneiden, würzen und in Öl 5-7 Minuten braten.
  • Knoblauch, Kräuter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer im Joghurt vermengen und kühl ziehen lassen.
  • Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln vorbereiten.
  • Tortillas kurz erwärmen, füllen und aufrollen.
  • Wraps mit Knoblauchsoße bestreichen, mit Gemüse und Hähnchen füllen, rollen und servieren.

Notes

Für extra Geschmack können Sie geriebenen Käse oder zusätzliche Toppings hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Salat, Wrap