Ein leckeres Gericht, das den Geschmack eines Cheeseburgers in einer praktischen Burrito-Form vereint. Perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit.
Ingredients
Fleisch
1pfundRinderhackfleisch
1Tassegeriebener Cheddar-Käse
1 2Tassegewürfelte Tomaten
1 4Tassegewürfelte Zwiebeln
1 4Tassegehackte Dillgurken
1 4TasseMayonnaise
1EsslöffelKetchup
1EsslöffelSenf
1TeelöffelKnoblauchpulver
1TeelöffelZwiebelpulver
1TeelöffelSalz
1 2Teelöffelschwarzer Pfeffer
4großeMehl-Tortillas (10 Zoll)(Zum Einwickeln)
nach BedarfSpeiseöl oder Spray zum Einfetten
Instructions
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten, bis es braun ist (5-7 Minuten).
Fett abgießen, Gewürze hinzufügen und 1-2 Minuten mitbraten.
Hackfleisch, Käse, Tomaten, Zwiebeln und Gurken in einer Schüssel vermengen, dann Mayonnaise, Ketchup und Senf unterrühren.
Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen, dann jeweils 1/4 der Füllung in die Mitte geben, sides einklappen und aufrollen.
Optional die Burritos in der Pfanne bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Für extra Crunch die Burritos nach dem Rollen kurz anbraten.