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Bratkartoffeln mit Ei – ganz einfaches Rezept
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
450
Ein klassisches deutsches Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für eine herzhafte Mahlzeit geeignet ist.
Ingredients
Gemüse
500
g
Kartoffeln
2
Eier
Eier
2
EL
Öl
1
Zwiebel
Zwiebel
Salz nach Geschmack
Salz
Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer
1 Prise
Paprika
Instructions
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten.
Vorgegarte Kartoffeln hinzufügen und goldbraun braten.
In der Mitte Mulden formen, Eier hineinschlagen und würzen.
Eier stocken lassen, dann servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
450
kcal
Cost:
$10
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kartoffeln