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Aguacate con Pollo
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein erfrischender Salat mit cremigem Avocado und zartem Hühnchen, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Gemischte Zutaten
2
Stück
reife Avocados, entkernt und gewürfelt
2
Stück
mittlere gekochte Hühnchenbrust, zerkleinert oder gehackt
0.25
Tasse
rote oder grüne Zwiebel, fein gehackt
0.5
Tasse
Mais (gegrillt, aus der Dose oder gefroren)
2
Esslöffel
Limettensaft
2
Esslöffel
frischer Koriander, gehackt
2
Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Instructions
Koche die Hühnchenbrust, bis sie durchgegart ist, und zerkleinere sie.
Vermische Hühnchen, Avocado, Zwiebel und Mais in einer Schüssel.
Füge Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und mische vorsichtig.
Gib den frischen Koriander dazu und rühre erneut um.
Notes
Verwende reife Avocados für den besten Geschmack.
Calories:
350
kcal
Cost:
10 EUR
Course:
Salat, Vorspeise
Cuisine:
Mexikanisch
Keyword:
Avocado, Hühnchen